一、活动主旨
本活动旨在以“非遗焕新”与“美食传承”双线交织,立体呈现广府新春文化的核心精髓。通过醒狮、花市、粤菜三大文化符号的当代演绎,打造沉浸式文化体验场景,让市民游客在锣鼓声、花香与镬气中,感受广州春节的千年文脉与鲜活生命力。
二、核心内容
1. 醒狮采青·街巷剧场
- 非遗巡游:专业醒狮队沿永庆坊、北京路等历史街区开展“全城采青”,设置高空青、桥底青等创意采青点
- 沉浸互动:开设“小狮头手工坊”,游客可参与制作微型狮头,体验点睛仪式
- 数字赋能:开发AR“寻狮”小程序,扫描特定建筑可观看虚拟醒狮演绎历史故事
2. 百年花市·创新传承
- 时光花廊:设置“1950·传统盆景区”“1980·金橘水仙区”“2020·创意年花区”三大时空展区
- 非遗手作:邀请通草画、广彩传承人在花市设摊,创作生肖主题年味工艺品
- 夜间幻境:运用光影技术打造“繁花秘境”灯光秀,重现“夜花市”传统
3. 粤式厨艺·舌尖年宴
- 大师厨房:由粤菜泰斗展示“煎堆”“油角”“九大簋”等年味制作技艺
- 风味实验室:推出“陈皮烧鹅冰激凌”“姜撞奶布丁”等创意粤点
- 家宴传承:开设“三代同堂烹饪课”,祖孙共同学习传统贺年菜式
- 食材溯源:设置“岭南风物展”,展示增城迟菜心、顺德鳗鱼等地理标志食材
三、特色亮点
- 一桌文化满汉全席:将视觉(醒狮)、嗅觉(花香)、味觉(粤菜)、触觉(手作)、听觉(锣鼓)五感体验深度融合
- 传统现代交响:在荔枝湾设置“水上花市+电音醒狮”跨界展演,让传统非遗与潮流文化对话
- 可持续传承:发布《广府年味数字图谱》,以二维码形式收录百道年菜配方与制作视频
四、活动信息
- 时间:农历腊月廿五至正月十五
- 主会场:荔枝湾景区、北京路步行街
- 分会场:各区传统花市、老字号酒家、非遗传承基地
- 参与方式:市民可通过“广州文旅”公众号预约免费体验项目
五、文化价值
这场活动不仅是节庆展演,更是城市记忆的活化工程。当醒狮在骑楼下腾挪,当百年花档与创意市集比邻,当老师傅的手艺在年轻学徒手中流转,广府文化“生猛鲜活、兼容并蓄”的精神特质得以生动彰显,为岭南文化传承提供可触摸的当代样本。
(活动海报视觉建议:采用岭南窗花为框架,左框醒狮昂首,右框百花绽放,中间镬气升腾化作祥云,底部以筷子与花枝交叉托起“广州过年”篆章)
